Gastronomía

La gastronomía griega es uno de los tópicos más populares de la cultura helénica; su dieta es una de las más conocidas mundialmente por los beneficios que aporta a una vida sana. Sus ingredientes saludables, libres de grasa y con un alto valor vitamínico fueron incorporados en otras regiones del mundo. Se la conoce como dieta mediterránea y su base es el aceite de oliva, los vegetales y los pescados. 

Por la zona geográfica en la que se ubica, Grecia realizó intercambios culturales tanto con Occidente como Oriente. El imperio otomano, la zona de los Balcanes e Italia fueron los lugares con los que más interactuó, de allí que reelaboró platos típicos de estas regiones. Estas mixturas contribuyeron en la creación de recetas exquisitas con un equilibrio justo entre condimentos, legumbres, carnes y verduras.

Por ser una isla, Mykonos tiene una actividad portuaria importante que se desarrolla desde la antiguedad helénica. Por ello, se destaca en la creación de platos con pescados. Destacamos al pulpo como uno de los pescados principales, Hitapodi, es una receta a base de vino.

Para los amantes del queso, esta región nos ofrece una variedad inimaginable, algunos de ellos son muy conocidos como el queso feta, pero también son muy populares el kefalotyri, kasseri y mizithra. Todos hechos a base de leche de cabra y/u oveja.

Mizithra

Kasseri

Kefalotyri

Recomendación: conseguir una copa de vino y una canasta con quesos, aceitunas, pan de pita y tomates para hacer un tentenpie, a orillas del mar. 
 

Moussaka

Platos tradicionales

Moussaka 
Comida preparada a base de carne de cordero, berenjenas y tomate, todo los ingredientes están dispuestos en capas y se cubre de una salsa blanca.
 

Souvlaki

Souvlaki 
Pinchos conformados por pequeñas piezas de carne intercaladas con verduras y aderezos. Se puede comer dentro de un pan de pita. La carne puede ser de cordero, de cerdo, vacuna o de pollo.

Kleftiko

Kleftiko 

Es el cordero adobado en ajo y jugo de limón que se cocina a fuego lento al horno.

Bebidas

Retsina

Retsina. Es una bebida típica. Se trata de un caldo blanco al que se le agrega resina de pino. Su inconfundible olor a trementina es fruto del tiempo que se ha conservado en pellejos de cabra, tapados con resina. 

Ouzo

Ouzo. 
Es la bebida nacional. Un licor anisado de origen griego con fuerte sabor dulce y olor a regaliz. Hecho a base de uvas maduradas y anís; su graduación está entre 37° y 50°.

Tres recetas fáciles, ricas y saludables

 

 

Pasos

1. Asar las berenjenas, dejar enfriar y pelarlas con cuidado. 
2. Colocar la pulpa de la berenjena en un cuenco e incorporar el queso feta desmenuzado, removiendo para que se integre bien. Finalmente añadimos el zumo de limón, el ajo picado muy fino, la miga de pan y las almendras picadas. 
3. Aliñar con el aceite, la sal y la pimienta y seguimos mezclando hasta lograr una consistencia untuosa. Podemos servir con huevos duros picados.  

 

Pasos

1. Lavar el pepino, pelarlo bien y rallarlo hasta que quede un puré fino. Salar y dejar que escurra el agua en un colador. 
2. Luego mezclar el yogur, el aceite, el diente de ajo picado, el zumo de 1/2 limón, la menta picada (puede ser hierbabuena) y una pizca de sal y pimienta. 
3. Incorporar el pepino bien escurrido, dejar reposar un par de horas en la heladera y servirfrío.

Pasos

1. Mezclar todos los ingredientes, rellenar los vasitos de la yogurtera, tapar y dejar fermentar durante 8 horas. 
2. Después, con una gasa o paño fino de algodón, colamos el yogur. Este proceso dura un tiempo, así que dejamos que vaya haciéndose en la nevera. 
3. Cuando termine, todo lo que quede sobre el paño será yogur griego listo, mientras que en el recipiente tendremos suero de leche. 

 

Geopolítica y Pueblos cercanos

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Hora o Chora

La chora o khora (en griego χώρα, khōra) designaba en la antigua Grecia el territorio de una polis.

La capital de Mykonos, la más pequeña, popular y cosmopolita isla del grupo de las cícladas, es Hora o Chora, una ciudad costera formada por edificios de forma cúbica y techos planos. Laberinto de callejuelas empedradas adornadas con buganvillas, casas de dos plantas encaladas y con balcones de madera multicolores, iglesias y capillas con cúpulas azules o rojas, entre otras cualidades. Eso es el paraíso de Hora o Chora, bienvenidos a Mikonos.

Junto a otras nueve poblaciones, constituyen diez de los pueblos más hermosos de Grecia donde a uno le gustaría permanecer de por vida; no solo de vacaciones. Lugares del mediterráneo para enmarcar y mostrar en muchas exposiciones fotográficas a lo largo de todos los continentes del mundo para quienes no los visitan, y caracterizados por: Su historia medieval, su blancura, su impecabilidad, sus cúpulas de color azul, sus calles estrechas adornadas con bungavillas; pero ante todo, bellos acantilados donde se recuestan mirando al mar. 

(1) Oia;

(2) Rethymno; 

(3) Hydra;

(4)Parga;

(5) Thira;

(6) Rodas;

(7) Parikia;

(8) Spetses; y,

(9) Firostefani

, se constituyen como pueblos de romances y enamoramientos al sur del Mar Egeo en la isla con más embrujo de Grecia, Santorini.

Turismo en la Isla Griega Mykonos

Turismo en la Isla Griega Mykonos


Cada año mucha gente se pregunta: ¿Dónde puedo ir a descansar? ¿Dónde puedo ir a tomar unas vacaciones , conocer algo distinto?

La Isla Griega

Mykonos es una de las respuestas.

En este "Blog" encontrarás mucha de la información que requieres para planificar unas vacaciones plenas en Mykonos.


Te indicara como llegar a Mykonos, y las temporadas alta baja que existen, para que puedas decidir sobre el dinero a disponer.

El Alojamiento es otro tema que queráis saber. Entre Hoteles , hospedajes, etc, tendrás una gran selección

La gastronomía es muy variada y con un gran toque "Glamour"

La Historia de Mykonos viene de la mano con la Mitología Griega.

Las Actividades en Mykonos deben ser planificadas debido al número de ellas.

En este Blog , tendrás una muestra que te fascinará y que para después puedas decir, estuve en Mykonos.

Hospedaje en Mykonos

Mykonos, esta belleza del Mediterráneo  tiene todo lo que puedes desear para pasarlo bien,  sol, playas con arenas blancas, naturaleza, historia, los mejores atardeceres  y por supuesto diversión.

Muchas son las posibilidades de alojamiento, hay para todos los gustos y para todos los presupuestos, desde las  villas, resorts y hoteles de gran lujo destinados a un público super exclusivo, hasta las pensiones y hostales requeridos por los que buscan opciones más económicas.


En la categoría Villas y Resorts encontramos importantes  departamentos  o casas totalmente equipadas, ubicadas en condominios cercanos a la playa, o en lomadas que le otorgan una excelente vista. Disponen de servicios que  brindan un gran confort al pasajero, piletas privadas, hidromasajes, restaurantes gourmet, amplios jardines, como también espacios comunes y propuestas de actividades  con todo el asesoramiento personalizado y a la medida de cada necesidad.

En cuanto a los Hoteles la oferta incluye  desde los super lujosos, de cinco estrellas, ubicados en el centro de la ciudad, en la zona de las principales playas o en emplazamientos rodeados de  paisajes increíbles, éstos últimos ofrecen servicios de traslados gratuito hacia el centro de la ciudad  las veinticuatro horas del día.

De acuerdo con la opinión de medios especializados se destacan: Cavo Tagoo, éste es el elegido por familias reales y celebridades. Cuenta con ochenta habitaciones y suits de lujo, cuatro villas decoradas individualmente, centro de spa, un restaurante donde disfrutar de exquisiteces de la cocina griega y, por supuesto,  la dedicación exclusiva  de su personal para atender con  total esmero a cada pasajero.

El Mykonos Grand Hotel, se encuentra en la playa de Ayios Yiannis, con espectaculares vistas al mar . Es miembro del  prestigioso grupo  Small Luxury Hotels of  de World, cuenta con habitaciones y suits que incluyen bañeras con hidromasajes, cabinas de vapor y piscinas privadas. Los huéspedes podrán optar por alguno de los dos restaurantes,  el Dolphins of Delos y Aqua e Sole, en los que se ofrece comida griega y los platos de la cocina internacional.  

Tharroe of Mykonos, ubicado en la cima de una colina y a menos de un kilómetro de la ciudad de Mykonos, es un hotel boutique de lujo, incluye un spa y su restaurante Barbarosa, que según cuentan, está emplazado en el mismo lugar que el pirata  Barbarroja utilizó como puesto de observación durante su estadía en la isla. 



La oferta hotelera se completa con hoteles de  cuatro y tres estrellas, éstos ofrecen excelente ubicación, habitaciones cómodas con TV plana, desayuno completo, orientaciones turísticas, servicios de Wi- Fi gratis en áreas comunes, piscinas  y lugares para  estacionamiento de vehículos; y los más sencillos, de una y dos estrellas que resultan igualmente confortables. 
Los Hostales, Departamentos y Pensiones, muchos de ellos permiten la opción de habitación  compartida, el costo es muy económico, pudiendo encontrar lugar a partir de los 10 €. Esta opción es tomada por jóvenes mochileros o pasajeros que quieren vivir la experiencia de viajar tomando contacto más directo con la gente del lugar, participando en su vida cotidiana, tradiciones y costumbres, y/o con  otros pasajeros.

Otra forma de hospedarse es hacerlo en Embarcaciones.  
Se puede llegar con el propio barco a los amarraderos del puerto, o directamente alquilar embarcaciones con distinta cantidad de plazas.
Esta opción resulta muy interesante para los que tienen espíritu  aventurero, gustan de la navegación y de la autonomía para recorrer distintas islas del archipiélago, accediendo, en muchos casos  a playas poco visitadas, o a villas de pescadores a las que no tienen llegada la mayoría de los turistas. 

En todos los casos es conveniente llegar con el alojamiento reservado con anticipación. Antes de tomar decisiones apresuradas, clarifica tus propósitos y tus preferencias. 

También  se puede consultar  en  sitios web especializados  o sitios  de agencias de turismo  en los que se muestran diferentes opciones; proponen   diferentes filtros para la búsqueda, por ubicación, por categoría, pñor tipo de alojamiento: incluyen las opiniones  de otros pasajeros y los precios. Estos sitios  también ofrecen la posibilidad de acceder a paquetes  turísticos especiales yh a distintas bonificaciones muy convenientes.  Podrás acceder  desde los siguientes links. 

Ubicación de Mykonos en el mundo

                                                                                   

Mykonos es probablemente una de las islas  más animadas de Grecia;  es la más visitadas por lo europeos, ya que tiene la característica de poseer mucha diversión nocturna acentuada y loca.

Esta isla pertenece al archipiélago de las islas Cícladas, localizada en aguas del mar Egeo, entre las islas de Tinos (al noroeste), Siros (al oeste), Paros (al sudoeste) y Naxos (al sur). Junto con Delos y otras islas menores conforma la unidad periférica de Míkonos, perteneciente a la periferia de Egeo Meridional. 

Tenía una población de 10 190 habitantes en 2011.  La capital y principal ciudad de la isla se denomina también Míkonos, aunque local mente se la conoce como Jora.

Míkonos es una de las islas más turísticas,  entre sus principales atractivos están las playas, la vida nocturna y el hecho de ser la isla más cercana a Delos, uno de los cuatro principales yacimientos arqueológicos de Grecia.

Temporadas en Mykonos

Todos los días es ideal para visitar Mykonos ya que, al igual que el resto de las isla Griegas, posee un clima privilegiado.  Las temperaturas son altas: una media de 29º en verano y 12º en invierno.

Aunque éstas se suavizan gracias a los vientos que son bastante intensos en algunos lugares de la isla, en la zona norte sobre todo. Esto tiene su contrapartida y es que en invierno, estos vientos pueden ser bastante fríos, sobre todo de noche.

El verano es pues una época bastante calurosa, además de que hay muchísima gente en la isla por lo que, si buscan tranquilidad y temperaturas más suaves, les aconsejamos sobre todo la primavera, ya que el otoño es más inestable. Eso sí, si lo que buscan es fiesta, el verano es la época ideal, y los días son más largos.

En Mykonos, en temporada alta, la capital, los pueblos y las playas están llenas de vida, por lo que se puede comer durante casi todo el día y también una buena parte de la noche; es decir, los horarios son bastante flexibles. En cuanto a las tiendas, suelen cerrar a la hora de comer (las 2 del mediodía) y la de cenar (entre las 9 y las 11); por la noche suelen estar abiertas hasta altas horas.

Los bancos abren de 08.00 a 14.00 a 16.00 de lunes a jueves; y de 08.00 a 13.30 los viernes. Algunos suelen abrir por las tardes, y en la temporada alta de turismo los horarios pueden cambiar, ampliándose, para ofrecer a los turistas otros servicios como el cambio de divisas.